Démarche collective
Une alliance collective pour un avenir durable : La création de Sarrasin Filière France
Nous sommes engagés dans une démarche collective et durable, visant à créer un impact positif sur l’environnement et la société. Cet engagement mutuel des acteurs du projet a permis de mettre en place une dynamique de coopération et de progrès.
En 2018, cette volonté commune a donné naissance à Sarrasin Filière France, un aboutissement couronnant plusieurs années d’échanges constructifs, de partenariat et d’efforts coordonnés.
Cette initiative symbolise la concrétisation d’une vision partagée, où chaque acteur s’implique activement pour garantir la réussite d’un projet porteur de valeurs durables et de bénéfices collectifs.
Sarrasin Filière France (SFF) est une organisation qui réunit :
Des producteurs
Les producteurs de Sarrasin Filière France sont des agriculteurs passionnés, engagés dans une agriculture biologique respectueuse de la terre. Grâce à leur savoir-faire et à leur amour de la nature, ils cultivent un sarrasin de qualité, contribuant à la biodiversité et à la préservation de nos sols.
Un moulin
Le moulin est le cœur de la transformation du sarrasin. Avec un savoir-faire artisanal et des techniques modernes, il assure la qualité et la traçabilité du produit, garantissant ainsi un sarrasin 100% français et bio, prêt à être utilisé pour des produits de haute qualité.
Une entreprise agro-alimentaire
L’entreprise agro-alimentaire transforme le sarrasin en produits savoureux et nutritifs, accessibles à tous. Elle s’engage à offrir des produits qui respectent l’environnement et valorisent les qualités nutritionnelles du sarrasin, tout en soutenant une économie locale et équitable.